星期四, 4月 25, 2019

農事-歉收心苦,豐收身苦

MRT59耕讀園
2019/4/23-25
今年紅藜豐收
23上午看診去,醫生說是支氣管發炎,開了三天的藥。下午二時入園,紅藜得趕快採收,趁太陽大時晒個三天

        用刀子切下成熟紅藜穗,用籃子裝著端出田外,暫放防汛道路的人行道上。來來回回端了好幾趟,吸收了不少過往散步的路人

        大多數的人知道紅藜的營養價值高,但從未真正見過長成這樣子


去葉去枝費不少功
          割下的紅藜暫放在人行道上晒著,讓陽光驅趕一些小蟲子。此種蟲平時未曾見過,奇怪的是有紅藜結穗就有這些不知何處來的蟲?數量不少,攤開一晒時即四處爬出

           陽光甚強,將紅藜暫時放著,回到棚架下移植葛鬱金,成排種在管前路旁水溝裡

水管外一排新植葛鬱金
         四點多陽光斜射,趕緊處理紅藜,拿個大塑膠袋,一手握著紅藜桿,另一手將紅藜麥推著藜麥與枝幹分離,將藜麥推至塑膠袋中

         太陽西沈,提著沈沈的一袋藜麥上車,明天開始在門前連晒個三天

24晨運後,將藜麥攤開在門前人行道上,我們坐在小椅子,將其上的葉子挑出,開始第一天的晒藜麥功課

        過往鄰居瞧我們低頭苦撿又是一陣好奇的問它是啥

第二批紅藜待收
25晨運後,再將藜麥拿出來晒,下午四點多已晒不到陽光,趕緊裝袋拿進屋內,以免受潮。明天再晒一天應可大功告成了。將分裝數袋,暫不脫殼,當要食用時酌量取出脫殼即可

        田裡尚有第二指待收,明天即可採收,一樣是大太陽下晒三天,保存起來慢慢食用,今年的量應已足够了

         今天手機課上Quik App  

以MRT59短片作示範https://gopro.com/v/NlgKMV1glJ1Py  ,老學員上得興緻勃勃,下週上進階版





沒有留言: