鳳梨紅了

                    MRT59快樂農園日誌(2015.3.9)晴

MRT59池水

    入園途中聽九點鐘趙少康的廣播，今天的天氣預報是：「越晚越冷，空氣品質欠佳，過敏體質的人少在戶外活動。」，最近的台灣少雨，沙塵、霾害、懸浮微粒均甚為嚴重，天空灰矇矇的。幾次搭飛機在高雄外海上空看高雄，兩層明顯的顏色，上層是藍、下層是灰，看了頓時有窒息之感，我們竟然生存在其間而不自知。

    秀麗與陳老師正為其網室棚架拉繩，準備他日將網子拉上架子上。上前與他聊聊，他在農業知識上有頗深的了解，在園區內是大家的農事專家。

鳳梨開花了

    陳老師自幼接觸農事，小學四年級幫忙至六龜地區收集樹薯，加工後的樹薯作為養豬飼料，在他印象裡樹薯不是給人食用的，難怪幾次想送他黃金薯都被婉拒。告訴他樹薯是白色，黃金薯是黃色，黃金薯的口感甚佳，吃過的人無不稱好，勸他試試。他說小時候吃地瓜吃怕了，地瓜葉是餵豬的，想不到都市人郤很熱中，甚至將之列入排毒前十名的排行榜上，現在黃金薯亦是如此，幾經遊說，終於願意一試。挖了兩棵黃金薯送他，他剛好也有紫色皮的地瓜在田，回送我一袋。

    田裡正做酵素綠肥，他的建議是將廚餘堆放在田裡採露天的方式堆放，三個月熟成後埋在土裡作為肥料。園內雜草亦可集中堆放，用水浸泡效果尤佳，豆科則要避免，因為豆科有豐富的蛋白質，易腐臭。

    移植來的鳳梨有三棵開花了，鳳梨結果的景象經常在鳳梨田看到，開花還是第一次注意。右圖即是開花的初始狀，中間紅色的花慢慢向四週擴大，葉子也隨之轉紅，在自己的園子裡出現更令人興奮。

鳳梨紅了

    引水注入剛修剪過的杭菊畦，踏在畦上的老鼠洞，回想昨天在此與老鼠狹路相逢的趣事，不覺莞爾。原本茂密的杭菊田，經過一陣修剪，所有老鼠洞全都原形畢露，加以破壞後，一隻老鼠流浪他處，回家時無洞可回，我們四眼相接，瞧它眼神一陣迷惑，好生可笑。

    今年的草莓園豐收，套袋的草莓怕天上的小鳥吃，但防不了地上的小老鼠，紅通通的草莓都遭鼠吻，只要紅得可以，不待甜即需及時採收，採了一小袋回家，R怕酸，大部分是我享用的。

金銀花

    園中種有兩棵金銀花(忍冬)，一棵在方便亭邊，陽光充足，水量又豐，長得出奇的壯，長到一人高。另一棵在棚架下，現在也奮力向上爬。此時正值開花時，初時是青的花苞，後轉為白色狀，終了時變成黃色裂開的花。陳老師說金銀花在SARS肆虐時被開發成抗炎藥使用，解毒的良方，他說要採白色的花苞，置於陽光下曝曬，沖熱水飲用。若直接食用，則輕手拍去細毛，含入口微苦。

   拔取棚架A下的胡蘿蔔，粒粒小巧可愛，陽光被皇帝豆葉子遮擋，該區所有的菜均發育不良，唯獨活力菜不受影響，留下部分活力菜，其他將改種薄荷。

洞

    MRT59池的四週佈滿錢幣草，在岸邊，在池裡均茂盛的活著，它和池中的車輪草共同擔負起保護池中小魚的工作，小魚兒在此得以悠悠其間，更增添些許浪漫。

    階梯旁電纜頭下的深洞裡不知藏了甚麼？昨天在洞裡灌水，許久無法裝滿，今天又是深不可測。