星期三, 6月 03, 2015

【阿珠嬤廚房】試賣成功

                       MRT59快樂農園日誌(2015.6.3)晴

風打香蕉吹倒了
    上午九時R應曲老師邀至【德賢淨宗協會】參加她的弟子規專題演講,中午要到【阿珠嬤廚房】參加第一天的試賣時間還有兩個多小時,這段空檔時間去園動動手。

    大雨後已很多天了田還是濕濕的,風不時的吹入園內,風拍打在香蕉葉上,發出不小的聲響傳入耳裡。

    第二入口處旁的鳳梨被高壯的莧菜完全埋沒初長出的鳳梨果似乎不再長大了。看過大樹的鳳梨園,園區除了鳳梨以外是見不到其他植物没有陽光是無法促使其行光合作用,無營養的補給,果子是無法順利成長。



香蕉枯乾的樹幹快撐不住香蕉了
    拿著鋤頭走進鳳梨區,小心剷除莧菜及雜草,將牛筋草丟至溝內,讓陽光曬乾,莧菜則放在旁邊的薑黃下作為養料。鋤頭使起來不甚方便,稍一不小心會傷及初發芽的薑黃,為了保護嬌嫩的小芽,不管手乾裂痛癢改為徒手拔。陽光下的田裡,上烤下蒸的工作環境不到十分鐘就要全身濕透,身上發出惡汗臭來。每天晨運後也是汗流浹背,但發出的汗味郤不是一點也不會臭,運動會讓人全身舒暢,然而勞動郤讓人全身疲累。

試賣的第一天
   回到棚架下喝水,水是重要的,否則真的會中暑,每年都會有老農中暑在田裡的不幸事件發生,老農們工作時經常想一口氣把事情做完,等做完再喝水或避下陽光,莫忘了此時休息是為拔更多的草喝口水吧!

    昨夜有下雨嗎?MRT59池水漲高了,王家小魚又四處流浪去。判斷是抽水馬逹處的管子漏了,漏水對我來說也有好處可補水MRT59池,又可澆溝邊的芋頭,唯一的缺點是讓溝底的野草長得更高更壯。第一入口處的香蕉莖枯乾了,上頭的香蕉結了一大串蕉果把蕉幹壓斷了,隨時有掉落的危險,改天必須割下來等它自然成熟。

    R的CALL IN來了,正要離園時聞一聲大樹折斷聲,兩棵香蕉倒在產業道路上,一棵長串果的大香蕉樹被風吹倒壓倒另一棵旁邊倒楣小香蕉樹,割下香蕉果放在流理台櫃子下。

    十一點多我們到楠梓清豐三路阿珠嬤廚房,客人很多,廚房裡的三位工作人員忙得不可開交。試賣的第一天新手上路,看不斷湧入的人潮,工作人員手忙腳亂的場景是在所難免,幾天磨合期即可漸入佳境,祝福【阿珠嬤廚房】順利!成功!





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