MRT59快樂農園日誌(2015.7.13)晴 雨
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| 國泰建設中山路大樓一角 |
晨七點甫到霞谷場不久即下起斗大的雨來，采樺、戴教練、志宏及我四個人只好擠在發呆亭內練口功，雨越下越大，短時間內似乎無停雨的跡象，八點了，R帶來雨把傘來救我脫困。
八點十分回到家立刻打開手機查看LINE【我們一家子】群組的留言，今天有兩件大事必須要及時知悉，大弟要南下處理國泰建設大樓接電事宜、兩位妹妹要帶孩子來高雄探母。大弟在line中詢問能否八點五分到左營站接他趕至【大遠百】？回覆他八點四十分去接他。接到他時才知道臨時改至下午二點才能施工，決定先回惠民公寓與兩位妹妹會合，中午在家裡由二妹掌
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| 工程人員接電實況 |
下午我們準點抵逹中山路的國泰建設大樓，三井工程人員在大樓門口為今天的接電工程還大費周章的拜拜祈福，想見公司對接電工程的重視。大弟帶領大家至地下二樓電錶機箱查看接電情況，當場要求包商將幾處電線重接至其他指定點。老弟專業又堅定的口吻下，包商無人有任何異議，毫無懷疑的照指示重接，充分表現他的够專業。台電人員因有其他緊急搶修工程必須優先處理，只好再向後延至三點半才能來現場，我們兄弟倆只得到對街的大遠百貨公司喝飲料等台電。
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| 亨利咖啡老闆及義大利古董咖啡機 |
三點半台電工程車由班長帶隊進入地下室，隊員由車上拿下電錶及電費遠端計費表，直接走至電錶箱核對相關資料後開始裝電錶。數一數到場的人員及單位：三井四人、世宏二人、士林電機二人、包商四人、穿橘黃色觀摩人員四人、管理公司一人、以及我們二人，陣仗不小。
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| 亨利咖啡老闆與我師生照 |
台電人員將電錶及遠端計費表裝好後，老弟的重頭戲接著上場，他先用一根測試器確定無電，再指揮電工把將近一公尺長的1萬1千伏特保險絲三根裝至電箱裡，然後轉至附近九十度的轉角處的1萬1 千伏特電箱旋轉一個開關鈕。此時大部分的人員被包商說：「快閃！」而勸離現場，老弟胸有成竹的對我說：「別怕，没事！」，眼看老弟戴著防電手套，雙手握著一根長棒狀的桿子插入多角形孔洞，用力順時針旋轉，啟動電源後，大伙們走至電錶旁另一個電箱，當士林電機壓下啟動開關時，電錶的燈亮了起來，工程大功告成。
此生擔任導師一共帶過兩屆畢業生，學生們都已成家立業了，偶會由學生處了解他們的情況，能與學生見面說說話更是欣慰的事。
張恆瑋是我的首屆學生，印象中是位樂觀進取的好學生，經常面帶笑容，成績一向名列前矛。成大畢業後在電子公司工作三年，十二年前開始轉營咖啡相關市場，先在大統百貨公司附近開咖啡館，自己烘焙咖啡豆成功創立亨利咖啡品牌，供應各咖啡館咖啡豆、咖啡機，更上一層樓進而擔任咖啡教學工作，他是位經營事業有成的學生之一。
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| 夫婦倆與老弟在店門口半露天咖啡座 |
退休之前曾在學校及家裡有數次會面，一直想到他的咖啡館看看，但雜務煩心而無能成行。上個月一時好興致我們到【王子咖啡】換換口味及心情，當場刻意的與老闆問起亨利咖啡的消息，老闆肅然起敬的說亨利咖啡在業界是首屈一指的品牌，最近在西子彎開了張裝璜如皇宮的咖啡館，並說恆瑋是他的老師，我開玩笑笑著說：「他是你的老師，我郤是他的老師」。王子提醒了我該去拜訪他的時候了，今天剛好在西子灣附近工作，打了電話聯絡他，還未說要去拜訪他，他開口就熱情的邀約今天下午過去。
接電工程五點才結束，心想太晚了不方便，正準備去電取消拜訪行程時，恆瑋來電說他已在店等著我們到來，盛情難卻還是去吧！
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| 典雅的空間 |
依他店的地點描述，往西子灣方向，經過通往中山大學前的隧道順著路走，車行三分鐘左右看向右手邊雙店面，店招標示【亨利咖啡】就是，路邊有停車位及公私停車場，停車甚為方便，步行幾分鐘即到店門口。
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| 門外半露天咖啡座外是停放在碼頭的船隻燈火 |
恆瑋身著白上衣、黑長褲，圍著黑色咖啡館專業工作圍裙，優雅的站在門口等候著，讓腳登著涼鞋的我相形見絀了。步入館內，一眼即被滿屋的濃厚歐洲味所吸引，桌椅及佈置採咖啡色系，正面的吧台更是豐富，洽如主人所形容的它是本館最吸睛的舞台，正中央擺了一台金色的古董義大利咖啡，讓人不時會將眼光投向它。兩側牆面上掛著大小畫作，右牆是中國畫、左牆掛著西畫及照片，假以時日的蒐集將會掛滿所有牆面，猶如藏身在美術館。館內空間很大，有兩個店面寬，配上挑高的空間，營造出寬敞輕鬆感。高高的天花板上吊著一具水晶吊燈，靜聽那輕柔的音樂，仿如置身華麗的歌劇院。
館內有幾位氣質女仕坐在靠在大面窗的住子，有的安靜的看著桌上的平板，幾位也小聲的聊天。主人引導我們走到靠內側的座位，當落座在厚實的原木歐式椅子上時，立刻感覺它是能讓人久坐的椅子，桌子與椅子的高度搭配無吊手的不適。
他的另一半已等在那裡笑著迎接我們，屏東的她給人
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| 老弟的咖啡及甜點 |
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| 甜餅 |
誠懇近人的好印象。
主人把我們帶至吧台參觀古董咖啡機，並親自為我們作第一杯濃縮咖啡，眼看著咖啡油由機器流出時叫我大開眼界。喝完香郁的濃縮咖啡後，訓練有素的服務小姐送上兩種甜餅，接著分別點了黑咖啡及拿鐵咖啡，亨利咖啡真的有別於其他咖啡，順口無苦味。
我們從五點直聊到八點，享用咖啡及甜餅時之餘，聽取他的亨利咖啡經營理念，他說享利咖啡賣的不是咖啡，而是一種文化。教育子女也有獨到想法，只求子女們身體健康、品德良好，成績可以不用太好，將來路才會寬廣。
天黑了，對面停泊在碼頭邊的船子燈點亮了，頗有海港味道。我們移座至室外露天咖啡雅座，感受不一樣的另一種咖啡館風情。
八點多了，我們告別亨利咖啡。祝福亨利咖啡如擺設在桌上的那尊muses繆斯女神一般，洋溢著充沛的藝術氣味。感謝恆瑋在百忙之中陪我們度過一個美好的咖啡藝術感性時光，相信我們很快的再相會。
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