星期一, 3月 21, 2016

大家有飯吃

                                   MRT59快樂農園日誌(2016.3.21) 晴

清晨MR.SH修剪的產業道路
    Ms.SH一早來電通知農業局與台糖人員將於十時來開會,並笑著說她老爸因此大清早將產業道路草皮修剪得乾乾淨淨。心裡以為是他們入田小道,上回參觀時該入口坎坷不平,車子很難迴轉,建議他修整。

    入園甫下車,Ms.張高聲問草皮是否我修剪的?出去一看才赫然發現美美說的是產業道路。昨天離園時已六點多,天黑、風又大割草不可能是昨夜的事,一定是大清早,割我的這一段。

    紫色芋頭耐旱,植株高壯,芋頭甚大,可食的部分約可長至五十公分之長,可惜有奇特味道,口感不佳。外甥做成芋頭拔絲創意料理,頗受顧客好評。圍籬剛剛才種下黃金薯,要等幾個月才能形成綠籬,紫色芋頭繁殖快,試著在牆邊種幾株,應可頂著用



參觀貨櫃屋農場
    剛在水溝牆邊種約十棵小紫芋,Mr.SH父女前後進園,通報農業局等人員已在貨櫃屋開會了。考慮到會議並未通知我們與會本想留在田裡等,但父女郤希望我能過去了解,看他們的誠意份上才欣然同意一同前往。臨行前徵詢他們的態度,答案與心中的觀察是一致的,畢竟產銷是農夫們生存的關鍵所在。

   貨櫃屋農場剛設置貨櫃時即吸引我的目光,他們的作法與我的理想是一樣的,多次路過門口只停留在門口張望,今天是第一次入園參觀。

今天的收作
    據側面了解此地是某大學一位教授的農業實驗農場,佔地有二甲之大,兩年前引進貨櫃屋農場,由該農場承接經營,組成人員部分是心路基金會成員,以農業體驗課程為主,農作標榜無毒農作。

    農業局等各單位人員約七、八位正進行會議中,我們不便入室打擾,而且並未有人出面邀請,我們就四處參觀。

南瓜包面紙,防止被蜂叮
    貨櫃呈H型,中間為長貨櫃,會議室就在此進行,左右各有二只短貨櫃,作為工具、包裝、冷藏等用途。貨櫃前是作物廣場及迎賓大道,後有幾座網室培育場,其中一間成為紋白蝶的蝴蝶園。網室外排列幾畦作物栽培區,種有水稻、韭菜,種類不多。走進包裝室,兩位青年男女正在為韭菜整理包裝,小姐說可以預約農業體驗課程,全天700、半天400。

    看樣子會議還要討論一陣子,決定回田裡繼續工作。

   美美示範為南瓜包面紙的方法,當母花結果時立即用面紙將果皮圍成一圈,只露出頂上含苞待放的花等待受粉。

   觀察皇帝豆豆莢若鼓鼓狀即可摘下來,無法用肉眼判斷時可以手摸感覺。番茄落果籽多半會掉落在畦間小路上,路上長出許多番茄小苖,甚至有的已開著小黃花,不小心踩到時總覺可惜書上說番茄是一年均可生長,或許移植至安全的地方。

   十一點時農業局車子由產業道路駛來,車子停在我的車後面,跑進Ms.張田裡寒暄幾句即離開。Mr.SH要留在會外等散會,並未隨車過來,想必事情有滿意的答案吧!但願大家都有口飯吃最為重要。





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