燻豆皮三明治

                               MRT59快樂農園日誌(2016.11/9-12)晴

9年底將近，何時繳納土地租金成了農友們關心的話題，前天去電農業局詢問，得到的答案是等公文來再通知收繳即可，不需擔心。

    昨天在「興農行」買菠菜、甜菠菜、芫荽種籽各一包、辣椒五棵。

    上午陪母親看診。下午二時入園，明雄夫婦約三點至園。砍下一把外表極難看的香蕉，嚐起來頗甜，送兩小把分享他們。沿著產業道路水溝看高壯的紫芋頭時，發現一隻超大死老鼠倒卧在水溝邊，二位嬌客觀之駭然。

10今天是穆哥夫婦至【歐洲】十天旅遊的第七天，大家講好還是要到學校社區圖書館來，傳傑夫婦及阿香有過來泡茶。

   中午在【橋頭】老街吃一碗好吃的牛肉麵後入園。

    田裡現在的水菜以刈菜及白菜長得最多，只要從每棵的外縁剝下較大的葉子幾片即可炒成一盤，不需整棵拔起，好讓母株能繼續成長。

   九棵馬鈴薯均成功的發出嫩葉，每棵長出五、六片不等的葉子，約有十公分高。畦間不消幾步路就會發現老鼠挖洞之洞坑，不小心會傷到腳踝，走過時用腳將旁邊的土堆掃回洞坑中。牠們在黃金薯及粉薑下挖出深入根部的地道，幾株黃金薯枝葉已現枯萎，輕易的連根拔起。

   重新整理的網室規模減為原有的四分之一，木柱間用木條連結以強化彼此拉力，主要木柱再以鐵條固定之，網子以鐵絲連接，如此一來勉強可擋小風，但颱風一樣承受不了。網內只留三棵無花果、一棵棗子樹、還有一棵被風吹倒的木瓜樹。木瓜樹幾乎倒卧在地面，葉子反常的呈現綠意盎然的生氣，幾粒小果子正吊在樹幹上。

    晚餐全家至家樂福定食9用餐，八點一刻趕回社區，參加管委會十一月份例行會議。最開心的是第六個議案-社區志工設置辦法的通過，全數同意雨連兄三年前起草的社區志工設置辦法(內容依實際狀況略有加修改)期盼能在年底前順利成立志工團，深信有志工團的加入社區將更有活力及希望。

11上午禪修課，下午學員長會議後至玲玉家觀摩「燻豆皮三明治」研發，在一群「普同」好友們的七嘴八舌，以及七手八腳終於燻煮成功。慶功宴上每人二個三明治，分享她們幾位大廚的努力成果。三次出爐的口味略有不同，一次比一次更佳，不愧是一群食神。

12《冰與火之歌》一書共有五部曲，每部曲有上、中、下三冊，共有十五本書，花了好久的時間才閱讀完畢。閱讀完結篇時感覺留下甚多未完結處，總有意猶未盡之憾。《冰與火之歌》之書有《權力遊戲》影集，已出至第六季，每季有十集。最近花了許多夜晚該寫部落格的時間看影集，好不容易今晨全部看完，故事尚未完結，耐心的期待明年的第七季。影集與書本在第五季開始有部分不同，也因為不同才更有看頭。

新棚架下整地

   上午十點入園，十二點離園，兩個小時時間挖新棚架下二畦地。該處種有五棵皇帝豆，葉尖已長至棚頂，等全部長滿將會佔滿整個棚架，皇帝豆葉子甚密將遮蔽全部的陽光，種在底下的菜將無法順利成長。趁未鋪滿葉子之前加以利用，也許可種成菠菜及莞荽。

   下午一時三十分參加法會第三次籌備會議，會後交通組參加預演。

13一大早即入園，岳母先我來到。繼續昨天新棚架下整地，清除地上雜草，挖鬆一年多未種菜的土，撒下菠菜及莞荽。下午約老大倆至【蚵仔寮】逛魚市，好不容易找到一家有素食、有蝦、有肉的餐廳用餐。