【橋頭好味道】

《古門子手工麵食館》2023-1-5

    上週在橋頭橋頭隆路邊買湯色，閒步等餐時，發現左鄰一家閩式佈置「古門子手工麵食館」，心想改天請岳母一道來，一起感受此店的風味。

    岳母上午10点半來電召喚去取菜，提議一起去「古門子」用餐。老年人吃得早，午飯已煮好了，改天再預約，今天我們就先去了。

   「古門子」位置在隆豐路上，距離岳母家很近，巷口右轉幾步路就到。

      中午12点，客人不多，十桌只坐了三桌人，老歌輕唱著，頗為放鬆！

    選在最裡面的位置坐下，左右可一覽前後佈景，桌子用厚厚實木裁切、椅子是改良式板凳、牆上木雕藝術品都是我喜歡的。

    餐廳分成四個區塊，餐桌椅在店的前端，廚房在店的後端，服務台在廚房前，服務台與用膳區特別佈置早年民間懷古舊物。

    拿著菜單点菜，價錢極為平價。老婆愛吃飯，只能点唯一的雞絲飯。我愛吃麵食，点的是大碗餛飩湯。又点兩杯山粉圓及滷味，一共180元。

    送餐速度挺快的，飯和滷味先來，不久餛飩湯也到了，口感很好，不鹹最是重要，份量也剛好，以後可以常來，此店是橋頭繼「自然主義素食館」值得推薦的氣氛佳好食堂。