《種芋頭》
早餐吐司夾桑椹果醬，好吃！小孫女喜喝桑椹汁，她喜歡甜甜的味道。
送小孫女上學後下田成了日常，九~十一時工作兩小時，晒晒太陽、流流汗，每天採收一點水果和菜。
車一到田，先打開水開關，每天灌一個區域的水，昨天灌山藥區，今天灌酪梨區。
每天也要種一些作物，摘幾株草莓走莖，種在檳榔樹旁。挖十多株芋頭，種在豆仔薯區，豆仔薯已成熟，藤葉已枯，土上長滿錢幣草，厚厚一層草，讓旁邊的南瓜區保持相當濕度，有利南瓜開花結果。
挖除錢幣草時，挖到幾粒豆仔薯（窮人的水梨）此物也可生吃，相當清脆解渴。
站在南瓜田邊，又發現五顆南瓜，一粒已熟透裂開、一粒過幾天才採，今天採下三粒。
桑椹又採一大碗，等產季結束，試著用插枝法種十棵，幾年後的產量一定可觀，屆時可開放採食。
忘不了就讀金湖國小時學校的那片桑椹園，學校讓各班小朋友輪流入園採食，當年的美好回憶實在難忘！
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