MRT59快樂農園日誌(2017.2/26-28)晴
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| 晒紅藜 |
26今年紅藜種的數量較去年少，種在中央步道及管前路一小段，目的以觀賞為主。研究去殼的方式成功才決定大量採收，準備自己食用。陳先生在採收的當天過園來有意全部收購，說有客人要買，主動的向他聲明價格以市面上半價出售。
田裡的紅藜麥穗大部分已呈乾狀，此時採收最佳。
去殼步驟如下：
1.剪下呈乾狀的紅藜穗
2.用手工將葉子去除
3.晒約三天
4.握穗感覺晒乾的程度才結束晒
5.用雙手搓揉去殼
6.吹之，將外殼吹去
7.收集剩下的黃色小粒麥子
8.乾燥保存
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| 晒書 |
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| 除濕機 |
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| 捐的新書 |
27上午至社區圖書館值班，入館時一股難聞的霉味撲鼻而來，心想一定得設法改善才行。不久，邱團長由府上借來一台除濕機，試著看能否改善館內濕氣。
把上週晒的書放回書架上，再換上另一格子內的書，用輪流晒上一週的方式為書本去霉。
前幾天有住戶捐書，都是出版未久的新書。
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| 除了米與魚外的食材全是田裡的 |
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| 營養的紅藜飯 |
趁老婆準備午餐時，把紅藜移至有陽光下晒，下午還要不時注意陽光並適時移位。
中餐上桌了，除了一條魚及米以外，大多數的食材都是自己田裡種的菜。去年紅藜大多數未脫殼，網路及電視新聞有報導說紅藜殼有皂素，多食不好。今年自己研發的人工脫殼術，應該可以安心食用。
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| 管前路外新挖水道 |
下午入園，杭菊已過採收期，此時正是重新修剪及移植的時候。考慮到杭菊初期需水澆灌，長成後又忌長時間泡在水裡，需種在高且乾的地方，管前路外與水溝邊正適合，只需在管前路外挖一道水溝即可開始種。
邊放水、邊挖溝，不久一條灌溉小水渠成形，試水時再作調整寛度及流水坡度，效果不錯。
番茄經多次採收數量未減，今年的品種不少，成功的種出大番茄來。食用陳先生的玉女番茄及MR.SH的牛番茄，感覺雖各有特色，但少了番茄特有的酸味，我們的雖傳統但保留了番茄味。
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| 香蕉 |
第三入口左側結了一串大番蕉，此處的香蕉特別大串，也許是品種的關係。去年也曾結了好大一串，可惜目標太明顯，正當要採收時被人捷足先登。
產業道路側水溝最為有趣，由於早年埋設之地下抽水鐵管已锈爛不堪，無法修復的結果只得任其當抽水時嚴重漏水。抽水時大量水流入溝裡，水沿著田邊水溝流入MRT59池裡，使得水溝裡常保潮濕，有利於芋頭及錢幣草的生長，也讓池水常保新鮮。
池外沈沙池內王小魚又增多了不少，持網撈出數十尾放回MRT59池內。
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| 水溝裡的芋頭 |
各區草莓果子紅了，網室外的日漸增多，果實也較其他區大些，可惜大半被鳥啄食。喜歡拔胡蘿蔔時散發的特有味道，每次只拔數根。無雨天不熱，最適合胡蘿蔔生長。本園的胡蘿蔔不似市場的粗大，粒粒長相欠佳，個頭不大，又奇形怪狀，然口感甚甜。無花果成熟的不多，也許是水多的關係，果實不大，甜度也不足。
此時的田裡菜種多，量也不少，隨手可採一大籃，够吃上好幾天，番茄及菜多到可以分享給好友們。
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| 狗狗不能進館 |
邱團長進來關心一下，檢視除濕機效果，發現裡頭無半滴水。常來進修的男志工也來了，交換一些法律常識。一對母女帶著狗進來，貴賓狗整理得好可愛，但無法同意讓牠進來，牠雖抗議式的小吠幾聲，最後還是乖乖的在外頭等主人看書。十一點閉館時間到，另一對母女正專心的趴在木質地板上看童書，請志工準點離開，小聲的請年輕的母親安心的留在館內陪讀，並拜託她離開時自行關燈及鎖門。
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