金門機電戰地三日遊19-一口高梁酒下肚 滿腹英雄氣奔騰

2021/9/29

     没有到過東北，也讀過東北有三寶：人參、貂皮、烏拉草。國小有三寶：起立、 敬禮、 老師好。金門也有三寶：高梁、貢糖、鋼刀好。

       此次金門機電戰地三遊的第一天走訪了百年老店陳金福貢糖廠，看到貢糖現場製作，更棒的是提供各種口味開心試吃，現場採購自己喜歡的口味。又參觀隔鄰不遠的金合利鋼刀廠，現場展示各種砲彈，親眼見識砲彈鋼刀製作過程，可以訂製自己喜歡的樣式。

白金龍高梁酒矗立在園區入口不遠處

       今天是遊金的第三天，下午的特別安排金門高梁酒廠參觀行程，圓滿完成三寶參觀，才不致有虛此行。

刻石碑林

       四月三十日的第一天晚餐就喝到高梁酒，酒是巨陽旅行社陳添奎導遊特地從家裡取來招待大家的，陳年高梁酒下肚，清香撲鼻，入口不辛辣，不苦澀，齒頰留香，飲者留下印象深刻。五月一日海墘街之夜時，王老闆從家取出多年老酒一大箱，專門為此日款待員工用。楊忠典鄰長也共襄盛舉的從家裡拿來數罐老酒，以酒歡迎遠道來的台灣朋友們。

        金門酒廠有新舊兩個廠，舊廠是1952年成立的金城廠，新廠是1999年成立的金寧廠，由於酒廠的收益創造了金門縣民福利最佳的縣市，就都要歸功於兩個人，一個是胡璉司今官的遠見、別一個是葉華成的研發技術。

陳添奎先生與我

        酒廠很佔地積不小，可惜只開放門市部，以及簡單導覽解說，未有現場操作體驗，更無試飲。

58度高梁酒大酒瓶前草皮

        此行最後一站是金城老街巡禮，58度高梁酒大酒瓶合影後隨即上車，此去金城不遠，很快就到。