昨晚帶小孫女參加英語教學體驗課程時,突然想起家宇幾個月前送的餐券,便立刻撥電話請他代為預約。
不久後得知家宇已完成訂位,我隨即告訴老婆和小孫女,中午將前往高美館附近的「水岩真料理」用餐,品嚐家宇主廚的好手藝。
清晨五點二十分來到玫瑰園,今天繼續清除土肉桂樹旁兩棵玫瑰花四周的銅幣草。琇娥牽著狗散步經過,看到眼前有如狗啃般的景象,笑著誇讚說:「快完成了呢!」我估計七月底前可完成基座至水龍頭這一段,高雄大學送的兩棵樹周邊雜草,則可望在八月中前全部清除完畢。
七點打拳時,眼見陳大姐正要啟動抽水馬達,卻因排水管未接妥,水柱直往上沖,嘩啦啦地淋了她一身。不忍見她如此狼狽,雲瀚和我立刻衝過去幫忙關電,再把排水管牢牢固定好。
明後天預料將有颱風警報,強風豪雨難免再讓池子積水。我勸她不必急著抽水,把體力留給其他工作,但她仍認為每天都有預定完成的事情,今天還是要把池水抽乾。
好久沒到高美館了。上一次是帶小孫女來體驗輕軌列車,中途還到高雄港參加繪畫比賽,繞行一圈後再回到高美館下車。她對輕軌最深刻的印象,就是列車時快時慢,非常有趣。
十點抵達高美館,車停在館區停車場。老婆看到停車場時,還想起多年前曾把車停在這裡,卻在大白天遭宵小破壞車門行竊的往事。
由於時間不多,我們不打算久留,只參觀地下展場的一項現代藝術展。展出的作品頗為顛覆我對藝術的認知,反覆看了好幾次,依然看不出所以然。
其中一件作品是一具不停搖動的電風扇,扇葉前綁著一支筆,筆尖在畫板上不停點畫;而畫板前不遠處的立台上,則擺放著一顆紅蘋果。我怎麼看都看不出兩者之間有何關聯。小孫女卻靜靜地站在畫板前觀察,不久後對奶奶說,那支筆正在點描蘋果的形狀。我走近細看,果然畫面逐漸呈現出那顆蘋果的輪廓。我認真研究其中原理,老婆卻說應該是作者事先已畫出蘋果輪廓,與電風扇並無太大關係。
今天美術館遊客不多,但冷氣卻開得十足。看完畫展,不知是冷氣太冷,還是藝術太深奧,竟讓人感覺格外寒意襲人。
我們是第一組到店的客人,兩位服務小姐親切接待。看到我們祖孫三人同行,大概已猜出是家宇主廚的重要貴客。剛一落座,家宇便身穿廚師服來到桌旁招呼。還好有他的詳細介紹,我們點了兩份以雞肉與海鮮為主的套餐,另外再加點一隻龍蝦。
推門入內,右側是長形吧台,後方應為廚房;左側則是一座直達天花板的香檳酒架。酒架前設有等候區的小桌與座椅,後方約有六張四人桌。我們坐在入門處第一張桌子,長方形餐桌中央擺放著一盞可調光的小桌燈,柔和燈光營造出溫馨而浪漫的用餐氛圍。
服務小姐先送上三只高腳杯,為我們倒入氣泡水,小孫女則準備礦泉水。她們不時前來巡視,隨時補充水量,服務十分周到。
餐前共有六道精緻小點,服務人員建議依逆時針方向,從右下角開始品嚐,也可直接用手取食。不過我還是習慣使用筷子。接著送上濃湯與小麵包,每當我用完一道餐點,服務小姐便立即收走餐盤,再依序送上龍蝦與主菜。最後收走所有刀叉餐具後,甜點與飲料作為完美的壓軸。
祖孫三人共享兩份套餐,份量剛剛好。小孫女直說吃得很飽,尤其對龍蝦和香魚讚不絕口。
結帳時才發現,家宇贈送的六千元禮券根本用不完,這頓餐點總共才四千一百多元。離開時,家宇特地送我們到餐廳門口,舅甥倆還在門前合影比讚。
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