星期二, 4月 19, 2022

【話說漁村】媽媽咪呀漁村複製

〈回到漁村〉2022/4/2夜

        金城快樂98餐廳宴返家已十点多了,小妹和外甥也收工回來,泡壺茶坐下來繼續昨夜話題-疫情中的「媽媽咪呀」經營之困境,今夜談論何去何從的方案。
路西之地
    兄弟倆都看過店裡佈置,對外甥之氣氛營造一致讚賞,嚐過外甥的料理餐食,對其手藝更是沒話說。無奈疫情下,難以預料何時是終點?租店經營者根本難以支撐,天天以燒錢渡日,再高的鬥志也要消磨一空。為今之計只有忍痛止血,月底前結束營業,轉戰高雄。
老家東石茶桌
    老家前有兩塊地,一塊在「紅屋頂民宿」正後方,一部分租給「紅屋頂西餐廳」當廚房,廚房後水泥地面,可停數部車。
紅屋頂民宿今晨客人
     西向的位置放兩只貨櫃,貨櫃存放去年早餐店收店後之設備。再過去是塊石頭小高地,高地平台種有幾棵樹,視野不錯,可闢為泡茶好所在。
路東之地
    另一塊地在路的東側,北邊與一排三樓套房相鄰,南邊有兩間三樓透天厝相接,此地左右有路,東通「金門陶瓷廠」,北經「良金牧場」出村,南直道「海墘街」海邊。
路東之地
    大弟照顧家人不遺餘力,對妹妹此時的困境適時扶一把不成問題,提議將「媽媽咪呀」全部移植過來,放入另購之兩口貨櫃屋(近日送達),將空地整理為返鄉親友茶話會所。

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